糖質を摂っていないのに考えたことだけで血糖値が急上昇することについて、高橋純一先生がFB投稿しておられた。この話しは、もう2年くらい前に朝の夫婦ゲンカのエピソードで聞いていた。健康診断の日の朝に旦那さんと激しくケンカをして出勤、健康診断を終えて職場に戻ったら「血糖値がたいへんなことになっているのですぐに来て下さい」と言われた女性のFB投稿をみたときに気づいた。

今回、高橋純一先生は血糖値測定器を装着されて講演に臨まれた際に、血糖値が激しく上がったようだ。血糖値測定器で常時血糖値を測定できるようになると、いろいろなことが分かってくるだろう。多くの人に「血糖値の急上昇は糖質摂取だけではない」というデータの裏付けをもって積み重なっていくことだろう。糖質を制限するのと同じように、普段の考え方やその場の状況の捉え方を血糖値が大きく変動しないようコントロールしていこうという取り組みが起こってくる。瞑想やマインドフルネスはこの「考え方だけで血糖値爆上げ」に対する処方の一つだと思う。